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開餛飩加盟店如何培訓員工?這兩大方面不容忽視!

發布日期:2021-05-19 09:15:11

由于餛飩加盟的前景比較好,很多投資者都想要加盟一家餛飩店。開餛飩店要跟顧客打交道,所以做好服務至關重要。如何讓店里的員工具備良好的服務素質呢?這就要求經營者要做好日常培訓了。加盟一個有實力的餛飩品牌,這些都不需要經營者操心,就拿我們如意餛飩來說,我們有專業的培訓團隊,幫您培訓員工,學會上崗。那么,要側重培養員工哪些服務素質呢?

開餛飩加盟店如何培訓員工?這兩大方面不容忽視!

一、服務態度

古人言:良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒。服務人員無可避免的要跟人打交道,服務態度就顯得尤其重要了,好的服務態度會給顧客帶來良好的用餐體驗。如意餛飩在培訓新員工的時候,要側重培養員工的服務態度,外在表現聲音、形體和表情。音量要適量,切忌太大或太小。形體要端莊,表情要面帶微笑。內在表現為真誠,真誠是第一位的,當服務人員真誠待客的時候,顧客是能夠感受到的。

二、服務能力

服務能力也是相當重要的,主要體現在服務過程中的應變能力。比如在顧客點單的時候,適時的做一些推薦,從而提升營業額。比如在顧客不滿意的時候,能夠安撫顧客情緒并提供解決措施。又比如在顧客還沒有張嘴的時候,就能察言觀色,了解顧客的需求。如意餛飩的培訓團隊也會培訓員工這些服務能力。

服務人員的服務態度和服務能力缺一不可,相輔相成。如果產品的一家餛飩店的硬實力的話,人員的服務素質則是軟實力。如意餛飩,在提升合作商硬實力的同時,也不會忽視服務素質這一軟實力。

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