餐廳四大燈光設(shè)計(jì)， 讓口碑在無(wú)形中持續(xù)增長(zhǎng)

餐廳的燈光只是為了照明？為什么別人家餐廳拍照特別好看，就像打了濾鏡？餐廳的燈光設(shè)計(jì)是一門(mén)大學(xué)問(wèn)。

廣州有一家餐廳，裝修不錯(cuò)，菜品也不錯(cuò)，但是最讓人印象深刻的還是他們的燈光。

餐廳屬于臨街商鋪，采用的是透明櫥窗的設(shè)計(jì)，同時(shí)設(shè)置了明檔廚房。餐廳門(mén)頭用的是暖色光，搭配櫥窗明亮的燈光，在夜晚讓人一眼就能注意到。

店內(nèi)的燈光設(shè)計(jì)更加講究，桌子上的菜品顏色十分誘人，無(wú)論從哪個(gè)角度拍照顏色都顯得特別好看。店長(zhǎng)介紹說(shuō)他們的燈光是花了大價(jià)錢(qián)的，用的是天花射燈。

而這樣的設(shè)計(jì)效果自然也十分明顯，顧客很愛(ài)在店里拍照并發(fā)到社交平臺(tái)，無(wú)形中就做了口碑營(yíng)銷(xiāo)。

上面的例子，餐廳的燈光設(shè)計(jì)是花了大錢(qián)的，但是如果預(yù)算有限的話(huà)，餐廳又應(yīng)該如何設(shè)計(jì)燈光呢？其實(shí)抓住這幾個(gè)點(diǎn)一樣可以達(dá)到良好的視覺(jué)效果，下面就跟外賣(mài)快餐加盟品牌如意餛飩的小編一起來(lái)看看吧。

1、餐廳桌面做重點(diǎn)照明  

為什么有些餐廳會(huì)在餐桌上方專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)一盞燈呢？除了營(yíng)造一種私密的空間外，更多的是想通過(guò)燈光突出菜品特色。

因此，餐廳一般會(huì)采用天花射燈或者吊燈等直接照明來(lái)突出桌面。對(duì)餐桌進(jìn)行重點(diǎn)照明，一般而言餐桌上的照度需要達(dá)到 200lx-450lx，形成重點(diǎn)區(qū)域照明。

餐桌上的重點(diǎn)燈光應(yīng)盡量選用顯色性高的燈具，以便精準(zhǔn)地表現(xiàn)食物顏色，讓菜品呈現(xiàn)出新鮮可口的效果，刺激消費(fèi)者的食欲。

2、配合餐廳主色調(diào)突出整體環(huán)境  

燈光的運(yùn)用并非是你想怎樣就怎樣的，也要講究一個(gè)搭配。餐廳的店鋪定位和室內(nèi)風(fēng)格決定了餐廳整體的主色點(diǎn)，這時(shí)就需要通過(guò)燈光的光色、明暗對(duì)比等來(lái)突出餐廳的整體空間特色。

比如暖色調(diào)可以有一種溫馨樸實(shí)的感覺(jué)；模擬自然光則可以利用自然光和人造光互相融合，營(yíng)造一種時(shí)光靜好的感覺(jué)。

3、部分照明，突出局部藝術(shù)效果  

有些餐廳會(huì)在墻壁上安裝小射燈，突出餐廳某些特色擺件或者裝飾，營(yíng)造一種神秘的高級(jí)感。這樣的設(shè)計(jì)是通過(guò)燈光的光色變化、明暗變化來(lái)點(diǎn)綴和補(bǔ)充局部光照的平淡與不足，通過(guò)特定造型或者特定色彩的燈具裝飾空間，塑造餐飲店鋪獨(dú)特的空間形態(tài)。

4、燈光亮度不同，營(yíng)造不同的用餐氛圍  

燈光還有一種作用就是營(yíng)造氛圍。

比如利用局部照明，打造明暗對(duì)比強(qiáng)烈的光環(huán)境，限定個(gè)體空間的領(lǐng)域范圍，可以打造相對(duì)私密性的空間環(huán)境；利用燭光或者燭光色調(diào)的光源，營(yíng)造溫馨浪漫的環(huán)境。

而整體明亮的光環(huán)境則有利于打破區(qū)域界限，營(yíng)造富有人情味的空間。在餐飲空間的邊界區(qū)域，采用開(kāi)放式的設(shè)計(jì)配合燈光光線，營(yíng)造通透無(wú)邊界的空間場(chǎng)景。

另外，餐廳還可以利用桌面3D立體投影在就餐等待區(qū)和收銀區(qū)增加互動(dòng)。