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    如何選擇一個(gè)好的餐飲加盟項(xiàng)目?看這4點(diǎn)就好!

    發(fā)布日期:2022-09-21 13:38:47

    如何選擇一個(gè)好的餐飲加盟項(xiàng)目?

    如何選擇一個(gè)好的餐飲加盟項(xiàng)目?看這4點(diǎn)就好!

    01、分析選擇的品類接受度

    餐飲具有很強(qiáng)的地域?qū)傩裕绕涫切蓍e特色類餐飲,我們要重點(diǎn)考慮當(dāng)?shù)厝说目谖秵栴},品類一旦選錯(cuò),市場(chǎng)接受度不高,門店多數(shù)情況下都會(huì)面臨虧損。

    以如意餛飩為例,主營餛飩、面條、小吃飲品等多種品類,男女老幼都適宜,地域?qū)傩愿采w率強(qiáng),可滿足絕大多數(shù)地區(qū)的飲食習(xí)慣,定價(jià)合理市場(chǎng)普遍接受度也都是比較高的,對(duì)于品類的接受度大可放心。

    02、加盟的品類毛利

    加盟店鋪以利為先,產(chǎn)品毛利是門店盈利的核心,因此在考察的時(shí)候要弄清楚加盟的毛利有多少,這時(shí)候就要多去跑幾個(gè)加盟店,跟加盟店老板交流實(shí)際毛利。如意餛飩可是要高出加盟店鋪平均盈利水平。

    03、加盟的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

    產(chǎn)品在創(chuàng)業(yè)中是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),產(chǎn)品的質(zhì)量源頭口味,直接影響消費(fèi)者的食用體驗(yàn)。選擇餐飲加盟首先需要自己親嘗產(chǎn)品,對(duì)想要加盟的餐飲味道有一個(gè)概念,才更能堅(jiān)定自己加盟的信心。

    至關(guān)重要的是,產(chǎn)品需要供應(yīng)及時(shí),從制作到進(jìn)入門店也要原汁原味,保證無論加盟店在哪里都能擁有統(tǒng)一優(yōu)質(zhì)的口感。

    04、是否全程有總部扶持

    現(xiàn)在有很多廚師開餐館,仗著自己有廚藝,走進(jìn)自認(rèn)為一定能賺錢的誤區(qū)。而實(shí)際上,除了個(gè)別能力出眾的人確實(shí)很成功外,大部分都幾乎處于虧損狀態(tài)。那么,為什么很多知名餐飲老板并非廚師出身,而大廚卻很少有人能經(jīng)營好自己的店呢?

    根本原因:廚師們懂技術(shù)卻不一定懂經(jīng)營,所以,尋找餐飲加盟品牌時(shí),一定要找能提供全方位服務(wù)的。而如意餛飩,從門店選址、活動(dòng)策劃、店鋪運(yùn)營到人員培訓(xùn)管理等多方面都能給予支持,真正做到全程總部扶持,小白也能安心開店。

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